Zucker

Unzweifelhaft ist, dass der Konsum hoher Mengen an Zucker, vor allem über kalorienhaltige Getränke schädlich ist und zu Übergewicht führt. Dies gilt vor allem für Softdrinks bei Kindern. Allerdings sind immer wiederkehrende Behauptungen Zucker sei allgemein ungesund offensichtlich falsch. Der Konsum von Zucker begünstigt nach einer neuen großen Studie auch keinen Diabetes.

 

Quellen / Literatur:

siehe unter Diabetes Sok-Ja Janket, JoAnn E. Manson, Howard Sesso, Julie E. Buring, and Simin Liu A Prospective Study of Sugar Intake and Risk of Type 2 Diabetes in Women Diabetes Care 2003 26: 1008-1015. [Abstract] [Full Text]

Dr. Johannes Werle

Dr. med Johannes Werle

Redakteur

Auch interessant: